未完待续...

看了序章，怎么感觉有点乱啊，没看懂哇

这本书写的不错，就是更得有点慢，看了好多文娱类的，这本写的让人欲罢不能

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虎年。。要求不高，股市翻个倍就好

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唔，风宝宝，改了下形象（不符合原文，轻点喷）不好看别骂我

清朝的菜系，大略分十个，其中江苏就有五个，即江宁（南京）、苏州、镇江、扬州、淮安，虽然相距都在百里之内，但各成一系，很有特点。清朝人主要的是官宦家庭对吃比较讲究在《红楼梦》记诉刘姥姥进大观园，茄母请她吃饭。凤姐夹了一道菜问刘姥姥是什么，刘姥姥摇头。凤姐说是茄子。凤姐说：把茄子刨了皮，切成丁，用鸡油炸了，再用鸡胸脯子和香覃、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果切成丁，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时，拿出来用抄的鸡瓜子一拌，就是你吃的茄子。一道烧茄子能想到极致，做到极致，的确是烹饪的极致，粗菜细做，家常菜细做这是官府菜的一大特点。清朝的李渔号笠翁和袁枚都是很有代表性的美食家，他们分别著有《闲情偶记》《随园食单》都是非常杰出的饮食著作。李渔酷爱吃蟹，他说：“蟹之为物至美，而其味坏于食之之人。以之为羹者，鲜则鲜矣，而蟹之美质何在？以之为脍者，腻则腻矣，而蟹之真味不存。更可厌者，断为两截，和油、盐、豆粉而煎之，使蟹之香与蟹之真味全失。此皆似嫉蟹之美观，而多方蹂躏，使之泄气而变形者也。李渔以为最好的做法是以全蟹放在笼屉里蒸熟，贮以洁白如冰的大盘之中，而且必须亲自剥着吃，让别人代劳、味同嚼蜡，自己从蟹的腿、敖乃至躯壳一点一点剥着吃，仔细品尝，其乐无穷。”袁枚自称：好味、好色、好房、好游、好友、好话草泉石、好名人字画、好书。袁枚对燕窝有独到的做法：“燕窝贵物，原不轻用。如用之，每碗必须二两，先用天泉水泡之，将银针挑去黑丝。用嫩鸡汤、好火腿汤、新蘑菇三样滚之，看燕窝变成玉色为度。此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之。今人用鸡丝，肉丝，非吃燕窝也。却徒务其名，往往以三前生燕窝盖碗面，如白发数茎，使可一撩不见，空剩粗物满碗。不得已则蘑菇丝，笋尖丝、鲫鱼肚、野鸡嫩片尚可用也。”他说燕窝还有一做法，即冬瓜燕窝，“以柔陪柔，以清入清，重用鸡汁而已，燕窝皆作玉色，不炖白也”

再有一个礼拜就够300万字了，预计再有二百章，350万字时黄巾结束，五十万字过度，400万字时讨董，450万字时讨董结束，之后就是诸侯乱战，神州争霸，征战太初，全书完结至少600万字。

【预计持续时间】2020.5.21～2020.5.27【福利入口】底部发帖按钮旁（旧版）或圈子右上角（新版）【解锁条件】圈子总贡献值200点（对应20份福利）【领取条件】个人贡献值10点（上限37点/日）【贡献值获取】打卡2点/次，点赞1点/次，评论1点/次，被人点赞1点/次，被人评论2点/次。新的贡献值获取规则有点麻烦……不过每个回复我都会助力哒(）

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