未完待续...

　　不多时，二人来到一处道观。匾上写着三字：烟霞观。道观虽旧，却不破。处于山林，却没什么杂草。显然方丈是个有心思的。　　苦道人让赵思齐上前叩门。　　门应声而开。从里面走出来一个老道人。赵思齐一看，这道人一领百纳袍，头上扎着个一字巾。面容苍老，两眼却炯炯有神。不仅不混浊，反而明净非常，宛如赤子。　　苦道人向前一礼，说道：“老修行，贫道苦道人起手。”那道士还礼道：“贫道李复玄，见过先生。先生那里来的？”道人道：“我弟子云游于海角，浪荡在天涯。今朝来此处，欲要告借一宿。”那老道人连忙道：“先生里面请。”　　“我这地方简陋，却是要怠慢先生许多。”　　“欸，我等出家人以地为床，以天为盖。哪有什么简不简陋。”　　李复玄连连点头，抬头看了一眼天，说道：“天色已晚，我去做饭。二位道友请自便。”　　“童儿。”苦道人连忙叫赵思齐，说道：“你把褡裢里的那三个红薯拿来。”　　苦道人拿着红薯，笑着对李复玄说：“我道人别无长物，这三个红薯是我二人与人做工换来的，道兄且拿去下锅。如此贫道也不算失礼。”　　李复玄接过红薯点头笑道：“这可是个好东西啊。《求原》言：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒，舒筋络，止血热渴。”我这地方少有人烟，可是好久没尝过了。”　　不多时，李复玄端来三碗稀粥，一碗咸菜，拿了几个馒头，又把三个红薯拿来。有些歉意的说道：“我这道观简陋，不过咸菜稀粥，却是怠慢先生许多。”　　苦道人忙道：“不妨事，不妨事。童儿，来吃饭了。”　　赵思齐拿起红薯，把皮剥下，吃红薯心。苦道人看了他一眼，摇了摇头，拿起赵思齐剥在桌子上的红薯皮吃在嘴里，说道：“童儿，莫要浪费。”　　一句话臊的赵思齐面红耳赤，瞄了李复玄一眼，把红薯塞嘴里，闷头喝粥。那粥刚从锅里面舀出来，可怜他刚喝了一口，就烫的不得了。吐出来又不敢吐，喝下去又太烫，可苦了他了，舌头伸来伸去，好不容易才咽了下去。　　如此一番举动乐得苦道人哈哈大笑。　　李复玄吃着红薯，笑道：“道兄这童儿丰神俊朗，一派道骨天成。是个修行的好苗子啊。”　　“哦，道兄也通修行？”　　“欸，贫道山野之人，哪通什么修行。不过是晓得点《内经》罢了。”话头一顿，看了赵思齐一眼，犹豫了许久，才慢慢的说道：“不过，这童儿虽说道骨天成，可贫道看来，怎么有些失魂落魄的症状？但看样子，七情六欲却也不缺，且不像外力，倒像自发生成的，却是古怪，古怪。”　　听到这话，赵思齐猛地一抬头，有点坐不住了。　　苦道人却笑道：“道兄果真慧眼，贫道这童儿确实有些劫难，幼时被人勾去了一魂一魄。不过不妨事，正所谓旧的不去，新的不来。此中自有造化。”　　“道兄心里有数就好。”　　次日清晨，李复玄下地种菜，二人去帮忙。赵思齐好奇的问道：“先生出家前是做什么的？怎么在这荒山野岭出家？”　　李复玄停下手中的活儿，望向远方，好久才淡淡的说：“我家世传《内经》，代代行医，也算在乡下略有薄名。至我这一代，颇有时运，我得以入太医院任职。后古稀致仕。回乡后继续坐堂行医。行针施药，含饴弄孙，也算得享天人之乐。”　　“直到那一年——汝南王病重，请我去治病。那汝南王所得乃是中风，其根源在脾。我以补中益气汤加神曲、半夏、茯苓医治，渐有成效。几日后我见汝南王渐渐好转，就欲离去，但王妃却推说怕再次出现状况，路途遥远，不好来往，请我彻底医好再离去。我亦不好推辞。如此，凡五十余日，我才得以返回。”　　“我不知道的是，就在我离去的几日后，县城突起瘟疫，近无人生还。而犬子为人医治不得，反而自己染上，接而拙荆，息妇，舍孙尽数染疫，全无生还。百姓见余久而不归，以为我惧染疫，故意不归，愤怒绝望之下，将我医馆打砸，一把火毁去。可怜数世行医，代代积德行善，终抵不过他人一朝恶念。”　　李复玄弯着腰只是拔草，沉默不语。赵思齐也不知道应该说什么，此时说什么好像都不太好。　　李复玄突然张口，自顾自的接着说：“汝南王府是知道的，王妃所言也是真的，对我封锁消息也是真的，朝廷是知道我在汝南王府的，不召我治疫也是真的。”　　“医馆不存，举目无亲，悲痛愤懑之下，我出了家，四处游历，终于在此修了间道观，了却残生。”　　赵思齐听罢有些沉默，不知道说什么好。想了想问道：“先生有想过报复吗？”　　李复玄低着头，自顾自的拔草，许久才说：“报复谁？是朝廷？是汝南王府？还是百姓？”　　他抬起头，看着赵思齐轻轻的说：“我应该怎么样？我能怎么样？”　　他那双眼如水一般沉静，看上去似乎毫无波澜，平静的让人有些恐惧。但赵思齐却感觉水底暗流涌动，似乎有巨大的感情在蛰伏，虽然隐而不发，却足以让人感受的那种言语不足以表达的苦难。　　对于这种复杂的情感，赵思齐有些看不明白，或许有亲人逝世的哀痛？被背叛的痛苦？对瘟疫中死去的百姓的悲悯，愧疚？赵思齐不明白。但赵思齐知道，这种复杂的感情不仅仅来源于亲人逝世的哀痛，或者说甚至不仅仅来源于自身的苦难，而来自于所有有情众生的苦难。　　赵思齐说不出话来。过了一会儿才问道：“先生为什么不修行？”　　“修行？”李复玄重复道。他笑了笑，说道：“修行做什么？”　　“浮生幻化，短者一二十载，长者也不过百余岁。人世繁华，草木多情，故人难舍。你难道没有什么留念不舍？难道没有什么欲望吗？修行就是为了不留下遗憾，就是为了见识更多的美好。”　　赵思齐站起来，看向远方，少年清狂，意气风发。　　李复玄也站起来，拍了拍手上的土，把手笼在袖子里，说道：“你也说了，欲望。人们修行的根源就是欲望。娇容美貌，不朽功名，钱财珍宝，广博大道，脱离生死等等，人们的欲望很多很多。这些欲望就像往古来今，就像四方上下，永远没有尽头。”　　“可是，我所留恋的已经逝去，我所欲念的已经破灭，我已经形如槁木，我已经心如死灰。对于我来说，生与死并没有区别，又何必为了生去修行呢？”　　“至于遗憾……早已铸就，如之奈何？”　　赵思齐扭着头，看向他，不死心的问道：“对于生死真的不恐惧了吗？”　　李复玄背着手，朗声诵道：“老聃死，秦失吊之，三号而出。曰：适来，夫子时也；适去，夫子顺也。安时而处顺，哀乐不能入也，古者谓是帝之县解。”　　他回头看着赵思齐淡然一笑，说道：“生死有什么好恐惧的？”　　赵思齐默默不语。　　……

写得很好，个人感觉是近期看过最好看的hp同人小说了，开局和切入点很有新意，其实我一直想找这种从黑魔法开始的小说，一年级的故事也很有意思，没有跟在三人组身边进行故事展开，而是从自己独特的角度进行叙事，从而直接或间接影响其他人的轨迹，很棒，希望作者不要着急，按照自己设定好的主线去走，精心打磨文字，哪怕更得慢点也没关系，祝作者的作品取得更好的成绩。

我站作者这边，有钱就冲订阅了，要不了多久我就能全订了。加油啊，几次404的作者

到现在还没看到毒点，真的很好看这本书

加油大佬，我的哪些逝去的青春啊，又到末世了。

异种血正好可以增加血脉命神经到伯爵。

虽然是写烂了的2000年后娱乐文，但看了前五章居然感觉还不错，语言流畅，逻辑清晰，有看下去的欲望。

by橘玄雅一、关于御膳房和小厨房Q：御膳房里的人员是什么样的？御厨的来源是什么？会有民间御厨吗？A：清代御膳房除派一位大臣兼职统领之外，还有四部分人员：1.官员，如尚膳正、尚膳副、饭上人、柏唐阿等，均是内务府旗人出任，一般有品级，比如尚膳正，惯例赏给侍卫品级，这些内务府包衣主要负责膳房的统筹管理工作。2.太监，有首领太监、普通太监等，主要负责与内廷联系，并负责上菜和杂活。3.厨役，即厨师。4.苏拉，即没有品级的内务府杂差，主要负责帮忙杂活。厨役的数目，不同时代有所差异，乾嘉时期据说曾达到过四百多人，后来逐渐减少。厨役的来源主要有两种，一种是内务府的包衣，有的是世袭的，有的是挑取的，另一种是从宫外雇佣的民间厨师。时代越往后，民间厨师的比例就越高。Q：御膳房的工作是怎么划分的？A：清代御膳房共分五个“局”，分别是荤、素、点心、饭、百合。百合局也叫挂炉局，是专管咸菜、酱菜和烧烤的。至于厨役，内部分成“落作”“灶上”和“案上”等工作，“落作”只负责备菜，“灶上”只负责制作，“案上”只负责检查。Q：御膳的食材来源是什么？地方上贡的食材有什么？A：御膳的食材主要有三个来源，1.内务府采买，也就是内务府直接买来的食材；2.清代皇帝拥有大量的粮庄、菜园、果园、牧场、冰窖，都会定期送来食材；3.各省进贡，清代规定，各个省份均要贡献方物，也就是进贡自己省的特产，每个省均要定期进贡数十、乃至百余种物品，其中有相当一部分是食材。Q：宫里会自己腌咸菜、酱菜吗？A：宫里自己制作咸菜、酱菜，也从外面买，各省也会进贡特色咸菜、酱菜。Q：厨子可能是太监吗？A：清初时有太监厨子，后来逐渐消失。Q：送餐时，会有专门的保温装置吗？A：御膳是用特制的膳盒送去的，也叫“水吊子”，外号叫“棉被”。这种盒子下部有个凹槽，凹槽嵌锡座，座里装热水，盒外裹棉垫，这样的膳盒密不透气，可以保温一定时间。Q：感觉宫廷主位每日的份例很多，根本吃不完，比如一个人一天的份例有一头猪，那么这是仅供他一个人吃，还是此份例包括了下人呢？A：内廷的每个人，包括猫狗，都有自己的份例，所以都是仅供单人的。事实上，每个人的份例会剩下很多，膳房的人会说，这是“用粗取精”，其实是层层克扣，多余的食材都会被膳房的大小人员分走。至于下水等，则会被膳房拿去出售。Q：御膳是只有年节宴席由膳房准备，还是平时的时候也是由膳房准备？A：日常所有主位吃的，都叫御膳，都由膳房准备。只不过年节的菜品丰富一些，有时候会用“席”，日常只用“桌”。Q：怎么试毒？A：试毒有两种方法，一种方法是，很多菜品做完后，放在碗里，碗里还放一个银牌。另一种方法是，菜品送到主位宫里后，首领太监用银筷子碰一下。Q：小厨房是什么意思？各宫都有吗？设在哪里？A：所谓小厨房，是指后宫主位自己掏腰包，买食材、雇厨师，建立只属于自己的厨房。换句话说，膳房类似单位食堂，小厨房类似私人厨房。其实，小厨房的花费是很高的，多数后妃难以负担，只有那种很富有的后妃，才有资本建立小厨房。小厨房的位置没有一定之规，不过一般在各宫的南房。而且，不同后妃的小厨房，水平差异也比较大。像慈禧的小厨房，基本就是另外一套膳房的配置。但像一些普通妃子的小厨房，只不过是开了一口灶，偶尔做俩菜而已。一般来说，小厨房的菜都会比较好吃，主要是做炒菜和小吃，比如慈禧的小厨房，做小窝头（用玉米面之类的做的精细点心）、烧麦、槽子糕、炸三角、菜包鸽松，都很有名。二、关于清宫的食俗与菜品Q：宫里一天几顿饭？A：这里比较复杂的是“一顿饭”的定义。清宫自入关之后施行“两餐制”，即午前用“早膳”，午后用“晚膳”。康熙五十四年的时候曾经短暂的施行过“一餐制”，清末曾施行过“三餐制”。但这里的“餐”专指“正餐”。在正餐之外，可以有早点、午点、晚点，乃至于夜宵。如晚清记录里写同治帝的遗孀敬懿皇太妃，作息是八点钟用“早餐”，午后一点钟用“小餐”（点心），下午四点钟用“正餐”（晚餐），夜里十点用“晚粥”（夜宵）。Q：宫里吃饭的时间是？A：理论上讲，宫里用膳有规定的时间，如制度上早膳在卯正二刻（6:30），晚膳在午正二刻（12:30）。不过事实上，这些时间多由主位自行决定，可以提前或者延后。以乾隆帝而言，乾隆十九年五月十日早膳在辰刻，乾隆四十三年八月二十五日早膳在卯正二刻。因此，清代宫廷两膳的时间有浮动，早膳是卯时到巳时（5:00-11：00）之间，晚膳是午、未两时（11:00-15:00）乃至更晚。特别是晚清的时候，晚膳的用餐时间似乎又靠后一些。Q：清宫御膳的怎么算数量？慈禧一顿饭到底多少道菜？A：清宫御膳的单位是“品”，而不是“道”。清代饮食上的单位“道”，指的是某一系列，而不是某一样。比如，“冷荤一道”，说的是冷荤好几种，可能由好几“品”组成。根据膳底档，乾隆朝初期，每餐菜品、主食加上粥品、酱菜，一般不超过二十品。到了乾隆朝中期之后，增加到四十品上下。晚清时，慈禧太后一般是四十八品，重大节日时是一百零八品。Q：宫里逢年节有特殊食物吗？A：这点宫里和宫外差不多，一样有粽子、月饼、元宵等节令食物。Q：后宫主位吃饭吃多少？吃剩的菜怎么办？A：一般来说，后宫主位吃饭，只吃一桌中的几品菜。剩下的菜会让别人来吃。如膳底档内，乾隆十二月二十三日早膳，“上进膳毕，将膳桌上剩下野鸡热锅一品，野意热锅一品，野鸭子丸子炖豆腐热锅一品，攒盘肉一品，鹿尾酱一品，碎剁野鸡一品，蒸肥鸡一盘，鹿尾一盘，煺鹿肉一盘，煳猪肉一盘，烧野猪肉一盘，匙子饽饽红糕一品，共十二品，送至妃嫔公主等位。”这种可以称之为“赏”或“特赏”。如果不进行特赏，就五个字，“上进毕，赏用。”即是周围太监等人吃掉了，一般不会由皇帝特别授意，而是惯例的善后。另外，神武门、东华门、西华门外，还有一些小贩，专门买宫内的折箩（剩饭），据说只要十个大钱就能吃到很好的饭菜。Q：清宫是点菜制度吗？A：不是。一般是膳房根据食材做几个菜。如果主位不满意，再临时让他们添做一两品。Q：晚清的添安膳和普通膳食主要区别是什么，为何不直接改进普通膳食而要单独走一个添安的名目。添安膳是从咸丰年间开始搞的吗？有没有非节庆喜寿日也上的情况？A：添安膳兴起于何时，不太清楚。有学者认为可能是同治朝开始的。添安膳的出现，本身是因为想要扩大御膳的菜品数目，但是不太方便打破过去菜品数目的成例，因此以“添安”为名。添安膳在晚清是每餐惯例搭配的，并非只有在特殊日子才有。添安膳的情况跟普通御膳是一样的。Q：《我的前半生》里，溥仪说隆裕太后经常不给他东西吃，这种饿着不给吃饱饭这种事是普遍存在于整个清朝的吗？A：这种不给小孩子吃饱的习惯，叫“净饿疗法”。净饿疗法在清初就已经出现在社会上，但是康熙帝曾经专门批判过这种习惯，可知当时宫里并不采用这种习惯。而在清中后期，这种净饿疗法越来越严重，晚清的时候特别严重。大体上，清初宫廷贵族吃的比较粗犷，而且量大，儿童经常消化不良，抚养者偶尔控制一下饮食，调整肠胃，会让他们更健康。而清中后期开始，宫廷贵族的饮食变的又精细又量少，但抚养思维没有改过来，机械化的运用净饿疗法，造成儿童营养不良。Q：不同等级妃嫔每顿饭菜的数量是多少？A：无硬性规定。Q：能不能发一两份膳底档？A：（1）乾隆四十四年十二月初八日乾隆帝同豫轩早膳膳单：燕窝挂炉鸭子挂炉肉野意热锅一品、鹿筋冬笋三鲜鸡热锅一品。（以上锅子）肥鸡拆肉一品、托汤鸭子一品、额思克森一品、鸡丝炒菠菜冬笋锅烧鸭丝咸肉野鸡瓜攒盘一品、冬笋炒腌菜糟鸭子攒盘一品。（以上热菜）清蒸鸭子鹿尾羊乌叉攒盘一品。（以上熟食）竹节小馒首一品、孙泥额芬白糕一品、螺蛳包子豆尔馒首一品。（以上蒸食）银葵花盒小菜一品、南小菜一品、糟两样小菜一品、老腌菜一品、酱两样小菜一品、鹿尾酱一品、碎剁野鸡一品。（以上酱菜）鸭子鸭腰下面进一品。（以上主食）腊八粥进些。（以上节令菜品）额食四桌：饽饽九品，攒糖一品，奶子五品（以上甜品），青水海兽碗菜二品，共十七品一桌。盘肉十盘一桌。羊肉四方二桌。（2）光绪十年十月初七日慈禧太后膳单：火锅二品：八宝奶猪火锅、金银鸭子火锅。（以上锅子）大碗菜四品：燕窝“膺”字锅烧鸭子、燕窝“寿”字三鲜肥鸡、燕窝“多”字红白鸡丝、燕窝“福”字什锦鸡丝。（以上吉祥菜）怀碗菜四品：燕窝白鸡丝、海制蜜制火腿、三鲜鸽蛋、大炒肉炖榆蘑。碟菜六品：燕窝拌锅烧鸭丝、口蘑熘鱼片、青笋晾肉胚、肉片焖玉兰片、碎熘鸡、煎鲜虾饼。（以上热菜）片盘二品：挂炉鸭子、挂炉猪。（以上熟食）饽饽四品：寿意白糖油糕、寿意苜蓿糕、澄沙馅立桃、枣泥馅万寿桃。（以上蒸食）汤菜一品：燕窝八仙汤。（以上粥汤）面一品：鸡丝卤面。（以上主食）克食二盘、蒸食四盘、猪肉四盘、羊肉四盘。（以上额食）Q：宫里都是分餐制吗？太后皇帝会有和后妃子女大臣同桌用餐的情况吗？A：宫里一般是独自用餐，个别情况下可以两三位主位一起用餐。太后、皇帝和皇后、妃子有尊卑差异，如果一起用餐，会有区分。比如光绪帝和皇后一起吃饭时，若瑾妃一起吃，则光绪帝和皇后坐着吃，瑾妃站着吃。Q：每个菜真的只能吃三口吗？A：假的。“不能超过三口”的说法出现的很晚，一般认为属于民间传说。清代是一个皇权极盛的朝代，像乾隆帝那种帝王，谁敢说“皇上您吃第四口的话以后就不给您做这品菜了”？不过，宫里吃饭，一来是菜品都比较常见，主位不会专挑一个菜吃，二来每个菜品的量并不大，因此也就三五口罢了。另外要补充的是，如果一个主位，特别喜欢吃一个菜，专吃一个菜，吃很多，在当时的价值观里，的确是很没有教养的行为，显得很“贫气”，就像没见过世面似的。Q：主位如果想自己吃点儿特别的（超出当天份例供应的部分），怎么办？A：可以自己花钱购买，或者让手下的妇差、太监烹饪。Q：之前看溥仪还是谁的回忆录提到，晚清御膳房腐败，席面上离主位比较远的菜，经常是摆设，这顿摆完端下去下次接着用，最后都馊了。真有这种事儿吗？A：有这种情况，不过需要说明两点。第一，御膳房是典型的“看人下菜碟”，比如宣统这种儿皇帝，或者某些地位尴尬的主位，饮食可能就会差一些。第二，跟时代有关系，宣统的时候，御膳已经是惯例只吃眼前的几品菜了。清前、中期肯定不会这样。Q：有没有小说里那种做法复杂的菜？A：清宫的菜，一般来说都比较简单，没有什么罕见的食材，也没有什么复杂的菜品。Q：清宫御膳有什么特点吗？A：清中后期的清宫御膳，一般会回避有骨、刺的菜品，而且会刻意限制葱姜蒜的使用。换句话说，味道会相对寡淡。Q：清代宫廷吃辣椒吗？A：按照当时的风俗习惯，很少吃辣。膳底档里出现过“辣汁鱼”“酸辣羊肚”，但跟我们今天的那种辣也不是一码事。顺便一提，当时的人也不崇尚吃辣。三、其他问题Q：宫女太监的饭也是御膳房做吗？宫里官员呢？A：清代膳房分很多处，有内膳房，还有外膳房。外膳房就主要是给在宫里值班的官员做饭。这些饭一样不是“点菜”，而是工作餐。顺便强调的是，清宫只为在宫内值班的官员提供饭食，不是为所有官员提供饭食。其他官员，是在自己衙门里吃饭。Q：我记得清晚期有小贩混进宫卖小吃很受欢迎，是御膳味道不好还是宫人的太单一？A：晚清小贩卖的主要是早餐、小吃，对于宫里的人来说，只是吃个新鲜而已，对于官员来说，大多是早上来办事，不属于值班官员，宫里不给提供饭食，这时有个小贩能买口吃的，自然很好。Q：听说宫里还有饭铺？A：宫里西河沿有个姓王的人开的饭铺，叫四合义，有猪肉、羊肉的寻常菜品，主食有大饼之类的，内务府官员和太监常去吃。特别是他家的酱肉卷饼很香，据说有后妃让太监来买。神武门东边还有个六合义，跟四合义差不多。Q：北京现在有一些号称宫廷菜的馆子，靠谱吗？A：我个人认为，真正的宫廷菜，只有仿膳。他家是二十世纪二十年代宫廷御厨从宫内流出之后开设的饭馆。但是，仿膳从设立开始，就不太“正统”。因为仿膳成立时，核心是两位从宫里出来的师傅，一位是刘子明，他是御膳房的小吃师傅，专做豌豆黄、芸豆卷、小窝头等点心。另一位是文德山，他倒是御膳房做正经菜的，但只是个帮厨……因此，仿膳一直是以小吃知名，大菜并不好，现在就更差了。至于其他的所谓宫廷菜，菜品如何，我不评价。但至少他们宣传的那些祖先故事，基本都是胡编乱造，大多在史料里查无此人。

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